Jednozávitovkový extrudér je vo všeobecnosti rozdelený na tri sekcie vo svojej efektívnej dĺžke, ktorá je určená priemerom závitovky, stúpaním a hĺbkou, pričom každá sekcia zvyčajne zaberá jednu- tretinu celkovej dĺžky.
Sekcia začínajúca poslednou niťou na vstupe krmiva sa nazýva dopravná sekcia. Tu by sa materiál nemal plastifikovať, ale skôr predhrievať a zhutňovať pod tlakom. Tradičná teória vytláčania považovala túto časť za sypkú hmotu, ale neskoršie štúdie ukázali, že pohyb materiálu tu pripomína pohyb pevného piestu; preto je jeho funkciou jednoducho dopravovať materiál.
Druhá časť sa nazýva kompresná časť. Tu sa objem závitovkového kanála postupne zmenšuje a teplota dosiahne bod, kedy sa materiál plastifikuje. Nastáva tu kompresia, začínajúca od tretej sekcie a klesajúca k prvej sekcii. Toto sa nazýva skrutkový kompresný pomer 3:1 (niektoré stroje môžu mať odchýlky). Plastifikovaný materiál potom vstupuje do tretej sekcie.
Tretia sekcia je meracia sekcia. Tu je materiál udržiavaný pri plastifikačnej teplote, ale roztavený materiál je presne a kvantitatívne dodávaný do vytláčacej hlavy, podobne ako dávkovacie čerpadlo. Teplota tu nesmie byť nižšia ako teplota plastifikácie a vo všeobecnosti je o niečo vyššia.
